北タイのきのこ ヘットトゥアルアン 　（ เห็ดถั่วเหลือง ） 英名　：　Shaggy Mane　Mashroom

「ヘットトゥアルアン」というのは、「大豆キノコ」という意味です。 　「大豆」は、灌漑用水の便の良くない田の乾期作の作物として、かなり広い面積にわたって作付けされています。 　「ソンカーン（タイの新年・４月）明けから５月初旬にかけて収穫されるのですが、この「大豆」の「脱穀」殻を使って、このキノコが培養されることから、「ダイズタケ」と呼ばれているわけです。 　特別に「栽培」などということをしなくても、「大豆殻」を野積しておけば、雨期初めにかけ、雨にあたったほどよい培地ができ、このキノコが自然発生してくるようです。

日本（埼玉）の「ササクレヒトヨタケ」 　　　　　　　（撮影者：高橋 博さん） 　チェンライの「ササクレヒトヨタケ（ヘットトゥアルアン）」は、収穫後とはいえ、随分、姿かたちが違い、環境の違いだけとはとても思われません。 　同属（Coprinus）であっても、タイの「ササクレヒトヨタケ（ヘットトゥアルアン）」は、ちがう種のキノコのようである。 　高橋さんのページは、こちら　です。 　関東地方周辺の美しいキノコの写真がたくさん掲載されています。