タイワンドジョウ科 （Channidae）
学名 : Channa striata Bloch.
英名 : Snakehead murrel
泰名 : ปลาหลิม、ปลาช่อน
日名 : 雷魚の一種
体長 : ９０ｃｍ
東南アジア一帯に広く生息。
親魚は、独特の子育てをする。
養殖もされていて、広く出回っているが、淡水魚の中では高級魚として扱われている。
白身系の魚で、味は淡白である。生臭さはほとんどなく、「ペサ（ケン・ソムとも）」という鍋料理には欠かせない。
Ｏ字形に開いた「干し魚」が街道筋の露店でも売られている。蒸して食べるが、なかなか美味しい。
生食する人もいるが、「寄生虫」には要注意。
