カラシン科 (Characidae）
学名 : Piaractus brachypomum
英名 : Red-bellied Pacu
泰名 : ปลาจาละเม็ด
日名 : レッドコロソーマ
体長 : ４０ｃｍ
北タイで、数年前から養殖されるようになった新しい魚である。
一見して、「ピラニア（セルサラムス科）」によく似た魚だが、雑食性で、ピラニアとは近縁ではないらしい。
我が家でも、「テラピア」など、草食性の養殖魚と一緒に飼っているが、他の魚に危害を加える様子もないようである。
生育は、ずば抜けて早く、３ヶ月ほどで、体長３０ｃｍまで成長する。
豪快な釣りが楽しめるが、鋭い歯をもっている魚で、ワイアー仕掛けが必要である。
「蒸し焼き」、「から揚げ」、「梅干し煮」など。
