サポジラ （ラムート）
|
|
サポジラ
（アカテツ科） Achras zapota LINN. （タイ） ラムート・ファラン （英） Sapodilla、Zapote、Chicle tree 中南米の原産。樹高、１５ｍ前後。 熱帯果樹としても有用であるが、中米諸国では、チューイン･ガムの原料、チクルを採取するために栽培している。 果実は、茶色で卵ほどの大きさである。通常は、完熟前に収穫し、後熟させて食べる。 食味は、少々ザラ着く感じがするが、黒砂糖のように甘く、味は「熟し柿」に似ている。 果実にも、微量ながら「チクル」が含まれており、食べたあと「入れ歯」などに付着することもある。 参考「東南アジアの果樹」（農林統計協会刊） |
|
我が家でも、裏庭に植えてあったが、数年前に枯れてしまった。 木は小さくても、たくさん実をつけ、手のかからない木だと油断していた。環境が適していなかったのか、「カイガラムシ」の大繁殖で、消毒もしなかったため、残念なことをした。 そもそも、うちのかみさんは、「アルコール臭さ」が、気に入らないと云って、口にすることはなかった。 自分の好みの果物ではないということで、枯れるに任せていたのかもしれない。 タイで、「チクル」を採取しているという話は聞いたことがないので、もっぱら、「くだもの」としての栽培しか行われていないのではないかと思う。 柿の種によく似た種子には、微量の「青酸カリ」が含まれていて、有毒だそうだが、樹皮とともに薬用に利用されるらしい。 |
|
