どことなく怪しげな色と形
Hylocereus undatus Britt. et Rose
（欧米） Pitahaya, Strawberry Pear.、ピタヤ
（タイ） ケオ・モンコン （吉祥のダイヤ）
原産地は、中央アメリカの 半砂漠地帯。
サボテンの一種で、花は夜になってから開花する。
果肉の 白い品種と、濃い赤紫色 の品種などがある。
チェンライでも、新入りの 「くだもの」 のようで、数年前から市場で見られるようになった。
市場ではじめてみたとき、どんな木になるくだものなのかと不思議な気がした。
燦燦とふりそそぐ灼熱の太陽が好きな植物で、半日陰など、陽射しの弱い場所では、きわめて育ちが悪い。
赤紫色の皮をむくと、右の写真のような果肉が詰まっている。黒い小さなツブツブは、果肉に散在している種子。
食感は、酸味のない、薄甘い「キウイ」といった感じで、あまり好きにはなれないが、娘の好物で、時々、食べさせられる。外見の姿が気に入っているのか、食感のブチブチがいいのかよくわからない。
当初、珍しさもあってか、けっこう高価なくだものだったが、最近では、１ｋｇあたり２０バーツくらいである。近在の農家でも、営農栽培を始めたようだが、先行きが心配である。他の多くの「くだもの」のように、「豊作貧乏」にならなければいいが。
沖縄でも、地域おこしの 「くだもの」 として栽培されているようで、ビタミンＣ、アントシアンを含む健康食品としても売られているようだ。
