ビックリグミ (マロート)
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ビックリグミ
(グミ科) Elaegnus multiflora Thunb. (タイ) マロート (中国) 茱萸 (日本) ビックリグミ (ナツグミの一種) (英) Goumi、 Silverberry 日本列島の原産。 樹高5mほどで、鋭いトゲのある蔓状の枝を下垂する。 (日本列島の)山野にも自生するが、庭木として植えられていることが多い。 光沢のある葉の裏面は、薄茶がかった銀色。2〜3月ころ、かなり大形の液果をつける。果実には渋みがあるが、完熟したものは甘みもまし、生食することが出来る。 薬効ある果実酒として利用されることもある。 参考 「牧野日本植物図鑑」(北隆館刊) 「園芸大百科事典 4」(講談社刊) |
「グミ」の原産地が、日本だということは、調べてみるまで知らなかった。遠い昔のことだが、わが家の狭い裏庭に、「ナワシログミ」の木があり、とって食べたことを思い出す。トゲのある枝を繁茂するなどして、縁起のいい木ではないということで、いつしか切られてしまったようだ。 日本にも「ビックリグミ」という大粒の「グミ」があることは知ってはいたが、当地の「グミ」の実の大きさには、さすがに「ビックリ」した。 「グミ」の果実は、「液果」といって、熟すと大変傷つきやすいため、「くだものや」の店先に並ぶことは、まずないことと思われる。 シブ柿のような渋味のある「くだもの」だが、陽当たりの良い場所で育って完熟したものは、甘みも多く、生食に耐えられる。 酸味、渋味のあるものは、塩や「ナンプラー」をつけて食べるようである。 |
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